- Jovem Aprendiz

A Cocari também oportuniza o ingresso de jovens ao mercado de trabalho com o Programa Jovem Aprendiz Cooperativo, desenvolvido pelo Serviço Nacional de Aprendizagem do Cooperativismo (Sescoop). Por meio do programa, criado em 2006, os aprendizes passam por uma prova e os melhores colocados são contratados por até dois anos, com remuneração por quatro horas de estágio diárias e recebem treinamentos visando o crescimento profissional e pessoal. 

Os jovens participam ainda de um curso do Programa de Aprendizagem para Serviços do Departamento Administrativo, que envolve diversos assuntos, como técnica de comunicação e introdução à Administração, tendo as aulas ministradas na Fundação Centro Universitário de Mandaguari (Fafiman), também parceira do projeto.

Essa é outra grande oportunidade para que os jovens participantes sejam efetivados na cooperativa com o término do contrato.

Até 2013, 139 jovens aprendizes e 140 bons alunos exerceram atividades na Cocari.